Mata Kaltara News – Bulungan, Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Tanjung Selor ke-235 dan Kabupaten Bulungan ke-65, drg, H. Imam Sujono, M.AP, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Bulungan, melakukan pemeriksaan terhadap makanan siap saji yang akan dibagikan dalam acara makan gratis untuk masyarakat Bulungan.
Acara ini melibatkan 27 stan dengan jumlah sekitar 3.000 porsi. Tujuan pemeriksaan ini adalah untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan aman dan layak konsumsi bagi masyarakat.
”Kita memastikan bahwa makan yang dibagikan secara gratis malam ini bersih dan aman serta layak dikonsumsi,” kata Imam Sujono Senin 13/10/2025
Beberapa hal yang dipastikan dalam pemeriksaan ini adalah kebersihan dan sanitasi, penggunaan bahan pangan yang aman bebas dari bahan berbahaya seperti formalin atau boraks, penyajian makanan yang aman tidak terkontaminasi oleh bakteri, dan pengawasan selama penyajian memperhatikan prosedur yang higienis.
”Dinas Kesehatan Bulungan juga memastikan pengunaan bahan pangan yang digunakan tidak berbahaya selain itu cara pengolahan maupun penyajiannya dipastikan sesuai prosedur dan Higienis,” imbuhnya.
Kepala Dinas Kabupaten Bulungan Imam Sujono memastikan dari pemeriksaan yang dilakukan hari ini, tidak ditemukan makanan yang berbahaya dan tidak mengandung formalin atau boraks. Makanan secara umum layak konsumsi. #Redaksi Mata Kaltara News
